🦌 Cara Membuat Ati Ayam Balado
Assalamualaikum..Nah, kali ini aku membuat ati ayam ditambah dengan jantung ya atau bisa juga diganti dengan ampela.. didalam video ini aku menggunakan resep
Bahan-bahan. 1/2 kg ati ampela (saya isi 5) 8 siung Bawang merah. 1 buah tomat merah. 15 cabe merah keriting. Bahan ungkep ati ampela : 1 sdt bawang merah halus. 1 sdt bawang putih halus. 1 sdt sereh halus. 1 sdt lengkuas halus. 1 sdt jahe halus. 1 sdMakan kunyit halus. Tips: slalu siap sedia bahan2 bumbu halus ya (dipasar)
Cara membuat ayam balado. Ungkep ayam dengan bumbu halus, air asam, daun salam, serai, dan daun jeruk. Tuang sedikit air, aduk. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan biarkan agak dingin. Goreng ayam dengan panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Resep Ati Ampela Balado Praktis Enak dan Super LezatBahan - bahannya:- Ati ampela 5 pasang- Cabai merah keriting 8 buah- Cabai rawit merah 4 buah- Bawang mer
1. Bahan membuat ati ayam balado. Jeroan ayam (instagram.com/muscatfoodmarket) Bahan utama: 8 buah hati ayam yang sudah direbus. 1 papan petai. 5 buah sosis. 1 buah tomat hijau ukuran sedang, potong-potong. 5 siung bawang merah, iris-iris. 4 siung bawang putih, iris-iris. 5 buah cabai rawit merah, iris-iris. 5 buah cabai hijau keriting, iris-iris.
Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan ati ampela lalu rebus (tunggu sampe air mendidih baru taro ati ampela) sampe keluar kotoran dan minyak gitu. Langkah 2. Potong ati (setelah direbus) lalu goreng ati sebentar saja, potong kentang goreng sampai kering (gorengnya yg lama bener2 kering biar ngga gampang basi) Langkah 3.
Langkah 1. Goreng tahu dengan sedikit minyak agar berkulit. Langkah 2. Didihkan air, lalu masukkan ati ayam yang sudah bersih, masak 5 menit, tiriskan. Langkah 3. Potong-potong atinya. Langkah 4. Haluskan bumbunya. Langkah 5. Tumis bumbu yang sudah halus dengan sedikit minyak dan tambahkan daun salam. Langkah 6.
28 July 2021. 0. Floria Zulvi Orami. Karla Farhana Orami. 1/2 ekor ayam kampung. Garam dan lada. Margarin. Minyak goreng. 3 buah cabai merah gede. 5 buah cabai keriting. 7 buah cabai rawit. 7 buah bawang merah. Balur ayam dengan garam dan lada putih, diamkan kira-kira 15-30 menit. Goreng ayam dengan minyak yang sudah diberi margarin.
Bahan-bahan. Hasil: Resep Ayam Balado. 45 Menit. Hasil: 6 Porsi. Tingkat kesulitan: Mudah. Catatan. IG:@ellysalman. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.
.
cara membuat ati ayam balado